酶解魚粉是以優(yōu)質新鮮海魚為原料，采用高科技生物酶解技術，酶解提取肉中的營養(yǎng)精華和鮮味成分，再通過美拉德反應過程，在生物酶解技術的支持下，經提純、調配、真空濃縮、噴霧干燥精制而成的無污染天然綠色食品調味…

采用植物性蛋白原料來源的酶解大豆蛋白來解決在替代魚粉生產飼料時出現(xiàn)的適口性以及營養(yǎng)問題對水產飼料行業(yè)來說是一種完美的解決方案！將這些酶解大豆蛋白的液體做成固體粉末后可以方便提高其添加比例，在粉料里使用…

生物酶飼料是通過發(fā)酵工程、酶工程、蛋白質工程、基因工程等生物酶工程技術開發(fā)的飼料產品的總稱，包括發(fā)酵飼料、酶水解飼料、菌酶協(xié)同發(fā)酵飼料和生物酶飼料添加劑。

以生物酶反應為例，不管在細胞內、細胞外還是在生產活動中，其反應的不確定性和難控制的特點都是源于我們對其反應過程大多是推測和宏觀觀察，在微觀層面或在電化學層面的跟蹤和觀察都沒有突破，所以難以驗證各種推測…

生物體內存在著一類特殊的蛋白質，生物酶本身主體的部分是蛋白質或RNA，與輔酶或輔助功能部分組合，可以實現(xiàn)很多生理機能，生物酶具有效率高而專注的生物催化作用，可以對蛋白質進行切割或組合，可以實現(xiàn)人體各種…